Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không?

Những món ăn được chế biến từ hải sản không chỉ ngon mà bản thân nó còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe? Tuy nhiên không ít những bà mẹ đang mang thai đang hoang mang với câu hỏi “phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không?”. Hải sản là món ăn vô cùng tốt cho bà bầu vì chúng cung cấp omega 3 rất có lợi cho thai nhi và cho trẻ nhỏ đang bú tuy nhiên phải ăn thế nào và ăn như thế nào để tốt cho bà bầu. Hôm nay nhahanghaisan.com sẽ giúp bạn giải đáp câu trả lời và những lưu ý với bà bầu khi ăn hải sản để đảm bảo sức khỏe của mẹ và thai nhi nhé. 

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không?

1. Những lợi ích của hải sản dành cho phụ nữ mang thai

– Phụ nữ mang thai nên hay không nên ăn hải sản?

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không?

Hải sản cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho thai kỳ

Với câu hỏi phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không? chúng tôi khẳng định phụ nữ mang thai nên ăn hải sản. Hải sản cung cấp lượng omega 3 dồi dào là những điều mà hầu hết ai cũng biết lợi ích của hải sản mang lại.

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không?

Hải sản mang lại nhiều lợi ích với bà bầu và trẻ nhỏ

Đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh việc ăn hải sản đúng cách giúp phát triển thể lực khỏe mạnh và toàn diện. Một nghiên cứu năm 2002 trên tạp chí Y học Anh đã nói rằng “phụ nữ mang thai ăn cá trong tam cá nguyệt thứ nhất giúp giảm nguy cơ bị sinh non và nhẹ cân”. Một số nghiên cứu khác cũng khẳng định omega 3 giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh trầm cảm sau sinh của phụ nữ mang thai như vậy việc phụ nữ mang thai nên ăn hải sản là một việc cần thiết để đảm bảo sự phát triển thể trạng của bà mẹ và trẻ nhỏ. Năm 2007 tại Lancet trên một tạp chí y tế danh tiếng cũng đã tuyên bố “bà bầu ăn nhiều cá giúp tăng khả năng thông minh ở trẻ. Thậm chí nghiên cứu còn chỉ ra rằng nếu thai phụ không bổ sung đồ ăn biển trong quá trình mang thai, có thể làm chậm quá trình phát triển trí não của thai nhi”. – Tuy nhiên cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cũng khuyến cáo rằng các loại hải sản phải được chế biến cẩn thận mới có thể đảm bảo sức khỏe. Cá phải được nấu chín trên 100 độ C và phải được vệ sinh diệt khuẩn trước khi chế biến để đảm bảo an toàn. Các loại dầu cá được chiết xuất từ cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá trích rất giàu axit béo omega-3. Tuy nhiên, nên hạn chế ăn cá ngừ đóng hộp bởi vì những lo ngại về hàm lượng thủy ngân cao sẽ không tốt với sức khỏe người dùng đặc biệt là phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ.

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản không

Bà bầu cẩn thận với cá ngừ đóng hộp

– Những loại hải sản bà bầu nên bổ sung để phát triển tốt cho thai nhi là: tôm, cá nước ngọt, cua, ốc…

2. Những điều cần tránh của phụ nữ mang thai với hải sản

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản với những  đồ ăn đã được chế biến chín tránh ăn tái, ăn sống chín vì trong đồ ăn sống có chứa rất nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng bao gồm salmonella, toxoplasmosis, sán… có hại cho sức khỏe. Thực phẩm để đông lạnh rồi nấu chín sẽ tiêu diệt các loại ký sinh trùng và an toàn cho việc sử dụng. Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), phụ nữ mang thai, chuẩn bị mang thai và đang cho con bú nên hạn chế các loại cá như cá mập, cá kiếm, cá thu vua, cá lát vì chúng có chứa hàm lượng thủy ngân rất cao – đặc biệt gây tổn thương cho trẻ em đang còn bú sữa mẹ.

3. phụ nữ mang thai nên ăn hải sản như thế nào để đúng cách?

Để đảm bảo đúng cách cần chú ý nên ăn như sau:

Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản khôngChế độ ăn hải sản khoa học cho phụ nữ mang thai

– Bà bầu nên ăn hải sản với đa dạng các loại khác nhau như: tôm, cua, cá… và thay đổi liên tục trong tuần. – Chế độ ăn khoa học là : Một tuần nên ăn khoảng 340 gram hải sản chia nhỏ thành nhiều bữa trong tuần – Những loại cá giàu omega 3 và ít thủy ngân bao gồm: cá, tôm nước ngọt, cá hồi, các mòi, cá trích… – Các món ăn hải sản phải được chế biến đảm bảo đúng cách và phải nấu chín

Phụ nữ mang thai và những vấn đề về hải sản.

– Theo kinh nghiệm truyền tai thì phụ nữ mang thai không nên ăn ốc vì nếu ăn thì khi con sinh ra sẽ bị chảy nước dãi. Thế nhưng ở góc độ y học hiện đại lại cho rằng ốc rất giàu dinh dưỡng cho thai phụ. Khi có thai, đặc biệt là từ tháng thứ 3 trở đi cho đến lúc sinh nở, nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng của thai phụ tăng lên rất nhiều. Theo nhu cầu khuyến nghị về dinh dưỡng cho người VIệt Nam của Bộ Y tế, phụ nữ mang thai cần ăn thêm mức năng lượng khoảng 300 – 500kcal và cần tăng cường ăn thêm khoáng chất như canxi, sắt… mỗi ngày để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Trong các nhóm thực phẩm dành cho bà bầu như: thịt nạc, các loại hạt, trứng, bông cải xanh… thì các món ăn chế biến từ nghêu, sò, ốc, hến… cũng là những lựa chọn tốt và cần thiết.

Như vậy có thể thể thấy rằng hải sản là một phần rất cần thiết với các bà bầu và trẻ nhỏ. Phụ nữ mang thai nên ăn hải sản để có thể đảm bảo cung cấp được lượng chất cần thiết cho cơ thể và thai nhi nhất là với dưỡng chất omega 3.  Tuy nhiên, cũng cần lưu ý khi ăn hải sản là không phải là nên ăn nhiều càng nhiều thì càng có lợi và tốt cho sức khỏe. Vấn đề nào cũng có hai mặt và ở đây cũng vậy. Ăn hải sản đặc biệt với các bà mẹ mang thai phải đảm bảo quy tắc ăn khoa học, ăn chín và ăn thực phẩm đảm bảo. Khi cảm thấy có những vấn đề gì về sức khỏe cần đến các cơ sở y tế ngay để được kiểm tra và phát hiện kịp thời. Chúc các bạn sức khỏe!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *