Những lợi ích khi ăn hải sản với sức khỏe

Hải sản ngoài việc trở thành những món ăn đa dạng phong phú lạ miệng và thơm ngon kích thích vị giác thì với những món ăn về hải sản này còn cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Các nhà khoa học cho biết, việc tiêu thụ một khẩu phần hải sản mỗi tuần có thể giúp giảm 50% nguy cơ đau tim. Bên cạnh đó, hải sản còn mang lại nhiều lợi ích cho não bộ giúp tăng. Bài viết này hôm nay của chúng tôi sẽ chỉ ra cho các bạn biết về những lợi ích khi ăn hải sản tươi với sức khỏe.

Những lợi ích khi ăn hải sản với sức khỏe

Tranh thủ những ngày nghỉ lễ, bạn có thể ăn nhiều hải sản tươi sống và mực một nắng. Thậm chí, bạn cũng có thể tranh thủ mua hải sản tươi sống về làm quà. Các ngư dân thường đánh bắt gần bờ, ra khơi và trở về vào các buổi sáng trong ngày. Bạn có thể hỏi mua và đóng thùng đá vận chuyển về nhà để ăn dần. Hoặc bạn có thể đến các chợ hải sản các nhà hàng hải sản chọn lựa các mặt hàng đa dạng như tôm, cua, ốc, ghẹ, mực, cá thu, cá ngừ… còn tươi rói để có thể chế biến các món hải sản ngon cho bữa cơm nhé.

1. Tăng axit béo omega 3, giảm trầm cảm

Lợi ích khi ăn hải sản

Hải sản cung cấp các axit omega 3

Trong cuộc sống hiện đại, các vấn đề an ninh, việc làm, kinh tế, khói, bụi, tiếng ồn… làm cho mọi người đều có khả năng mắc bệnh trầm cảm do gặp stress kéo dài. Nhiều nghiên cứu cho biết, bệnh trầm cảm có liên quan đến nồng độ axit béo omega-3 trong cơ thể bị thấp. Trong khi đó, hải sản có chứa lượng axit béo omega-3, đặc biệt là DHA rất nhiều có thể giúp tăng lượng axit béo omega-3 trong cơ thể, từ đó giúp giảm và ngăn ngừa bệnh trầm cảm. Hải sản còn có các hợp chất giúp giảm nguy cơ bị mất trí nhớ, Alzheimer… Nhờ đó nó có thể làm giảm các dấu hiệu trầm cảm và chống lại chứng trầm cảm mạn tính. Như vậy có thể thấy rằng lợi lợi ích của hải sản tươi sống với bệnh nhân trầm cảm là một minh chứng cho lợi ích khi ăn hải sản tươi sống

2. Tốt cho mắt

Lợi ích khi ăn hải sản

Hải sản giúp tăng cường thị lực

Trong các loại hải sản, đặc biệt là các loại cá béo rất giàu axit béo omega 3. Nếu bạn thường xuyên ăn thủy hải sản sản sẽ rất tốt cho thị lực của mắt. Trong các loại tôm, cua, rất giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện tầm nhìn và tình trạng thoái hóa điểm vàng của mắt. Vì vậy, nếu ăn hải sản thường xuyên sẽ tăng cường khả năng thị lực. Trong các loại tôm, cua, rất giàu vitamin A, có tác dụng bảo vệ và tăng cường thị lực. Nếu ăn hải sản thường xuyên có thể cải thiện được tình trạng thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Nói chung, hải sản bổ sung hàm lượng vitamin và chất khoáng nó tồn tại như một vị thuốc bổ giúp mang lại thị lực tốt hơn. Hiện nay, dầu cá chứa nhiều vitamin A giúp bổ sung cho cơ thể được chiết xuất từ một số loại hải sản như cá thu, cá ngừ…

3. Bảo vệ phổi, tốt cho hen suyễn

Khi cơ thể bị thiếu vitamin D sẽ làm giảm chức năng phổi một cách trầm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, cá là một loại thực phẩm giúp bảo vệ phổi. Bởi trong cá chứa nhiều vitamin D giúp bổ sung cho cơ thể. Các loại cá béo và dầu cá là hai nguồn cung cấp loại vitamin này, có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh về phổi, nhất là bệnh hen suyễn. Vitamin D có nhiều trong cá hồi, cá thu, cá ngừ…

4. Cho làn da đẹp

Một phương pháp làm đẹp an toàn và hiệu quả với các chị em phụ nữ. Dầu cá hoặc cá tươi rất giàu omega 3 axit béo và protein. Protein tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy quá trình sản sinh ra collagen trong cơ thể. Từ đó, giúp duy trì một làn da tươi trẻ. Như vậy lợi ích khi ăn hải sản không chỉ dừng lại là chăm sóc sức khỏe cơ thể mà ở góc độ nào đó còn là phương  thuốc làm đẹp cho da hiệu quả

5. Ngăn nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thiếu máu

Do lượng axit béo omega 3 dồi dào trong hải sản ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể.
Ngoài ra, hải sản rất giàu sắt và kẽm, rất tốt để cải thiện các vấn đề xấu của bệnh thiếu máu. Ăn hải sản sẽ giúp tăng mức độ hemoglobin của cơ thể, giúp cho mái tóc thêm khỏe, đẹp. Vì thế, bạn hãy ăn các loại hải sản ít nhất 2 lần/tuần.

6. Bổ sung can xi cho xương chắc khỏe

Hải sản cũng là thực phẩm giàu canxi, tốt cho xương. Bởi thế, nó được coi là thực phẩm vàng cho những bệnh nhân bị đau khớp, viêm khớp.

7. Tốt cho thai phụ

Nhiều người vẫn thắc rằng rằng phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản hay không? Chúng tôi khẳng định rằng việc ăn hải sản làm cần thiết với những bà bầu. Một số nghiên cứu đã chứng minh tầm quan trọng của axit béo omega 3 trong giai đoạn thai kỳ và khuyến cáo các bà mẹ nên bổ sung khẩu phần cá trong ba tháng cuối. Axit béo lành mạnh có thể cải thiện trí thông minh của trẻ và giảm nguy cơ đẻ non. Bạn nên xin tư vấn của bác sĩ về loại cá và hàm lượng cần thiết tốt cho mẹ và bé.

 Trên đây chúng tôi đã liệt kê những lợi ích khi ăn hải sản tươi sống với sức khỏe tuy nhiên các bạn cũng cần phải lưu ý khi ăn hải sản là tránh kết hợp cùng với hoa quả nếu không sẽ bị ngộ độc hải sản nhé. Chúc các bạn sức khỏe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *